DEFINITION :
Les fécules ont tendance à colmater les canalisations c’est pourquoi leur rejet en égouts est interdit.
Le séparateur à fécules type SF-I piège les fécules selon le principe de décantation. Il s'installe sur les circuits de rejets des eaux d'éplucheuses de légumes.
CONSTRUCTION :
Le séparateur est construit en acier inoxydable 304L.
CONCEPTION :
Les séparateurs à fécules sont composés d’un seau à fécules et d’un séparateur. La canalisation de sortie est immergée et sert de cloison siphoïde ce qui permet de retenir les matières flottantes dans l’ouvrage.